INGREDIENTES
- 3 huevos
- 1 taza de té de azúcar
- 150 ml de leche caliente
- 40 gramos de chocolate en polvo
- 1 ½ tazas de harina de trigo y 1 cucharada de levadura
INGREDIENTES DEL RELLENO
- 300 gramos de chocolate semiamargo
- 300ml de nata montada
- licor de cacao 20v ml
COBERTURA
- 1 lata de leche condensada
- 100 ml de crema agria
- 1 cucharada de margarina
- 100 gramos de barra de chocolate blanco
- 10 Look + Fiesta picada
PREPARACIÓN
Batir los huevos enteros con el azúcar hasta que quede esponjoso a velocidad alta. Baje la velocidad de la batidora al mínimo y vierta alternativamente la harina y el chocolate, vierta rápidamente la leche caliente y agregue la levadura. Hornear en horno medio. Forma indicada: 15 dd con 12 cm de alto.
PREPARACIÓN - RELLENO
Derretir el chocolate, agregar la nata montada blanda y el licor, mezclar hasta incorporar y dividir en dos partes. Uno para el relleno y otro para la cobertura. En la parte del relleno, agregar el Look + Festa (picado).
MONTAJE
Arma la torta y refrigera por 1 hora, desmolda, cubre con la crema restante y decora con Look + Festa.