INGREDIENTES

• 1 paquete de oblea de chocolate blanco
• 100 gramos de chocolate (blanco o negro) en barra derretida.

INGREDIENTES DEL RELLENO

• Barra de chocolate con leche de 300 gramos
• 150 ml de crema agria
• 100 ml de nata montada, batida hasta punto firme

COBERTURA

• 100 gramos de barra de chocolate con leche
• 100 ml de crema agria
• oblea picada para decorar

PREPARACIÓN

Pica finamente tu galleta Wafer. Agregar el chocolate derretido, mezclar bien y forrar el fondo en un molde (se requiere molde de doble fondo de 18 dd), presionando bien y ligero para congelar.

PREPARACIÓN - RELLENO

Derretir el chocolate, agregar la nata y mezclar bien. Luego agrega la crema batida y mezcla hasta incorporar, ponla sobre la masa que está en la heladera.

MONTAJE

Luego de insertar el relleno y cubrir la torta con crema batida y chocolate, decorar con trocitos de galleta Wafer y refrigerar por 30 minutos.