BOLO LOOK MAIS FESTA

RECEITA

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 150 ml de leite quente
  • 40 gramas de chocolate em pó
  • 1 ½ xicara de chá de farinha de trigo e 1 colher sopa de fermento

INGREDIENTES RECHEIO

  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 300 ml de chantilly
  • 20v ml licor de cacau

INGREDIENTES MONTAGEM

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 colher sopa margarina
  • 100 gramas chocolate branco em barra
  • 10 Look + Festa picados


MODO DE PREPARO

Bata os ovos inteiros com o açúcar até ficar fofinho em velocidade alta. Abaixe a velocidade da batedeira para o mínimo e despeje de modo alternado a farinha com o chocolate, coloque o leite quente rapidamente por último e junte o fermento. Asse em forno médio. Forma indicada: 15 dd com 12 cm de altura.

MODO DE PREPARO RECHEIO

Derreta o chocolate, junte o chantilly batido em ponto mole e o licor, misture até incorporar e reparta em duas partes. Uma para o recheio e outra para a cobertura. Na parte do recheio acrescente o Look + Festa (picado).

MONTAGEM

Monte o bolo e leve para gelar por 1 hora, desenforme, cubra com o creme restante e decore com Look + Festa.